Hello!!!!!! Buona tavola Tricolore ボナ タボラ トリコローレ

岐阜県大垣市にあるイタリアンベースの美味しいお食事とワインのお店です。

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夜のコースメニューです。

夜セット

もちろん単品もご用意してますが、夜のコースはこんな感じです。
今までは、おまかせコース 2000〜で相談制でしたがもう少し分かりやすくカテゴリー増やしました。

本当は、今日はこんな気分だから、これとあれとってな感じでアラカルトから選んで楽しんで頂きたいんですが、
なんて言うのか、選ぶって簡単な様で難しいですよね。
僕は飲食業にいるからあれこれ選ぶ楽しみを知っていますが、一般の人ってどうだろう??と最近よく考えます。
僕は、食以外の事はほとんど疎いです。例えば車とかさっぱり分かりません。本当に分かりません。笑
そんな僕は車を選ぶ楽しみ方はさっぱり分からないんですよね。

トリコローレは、欧風料理や自然派ワインを楽しむ入り口的な立ち位置でいたいなと思っています。

「とりあえずビール!」「とりあえずカルボナーラ!」「とりあえずマルゲリータ!」も、もちろん良いですが
すこーしずつ美味しい、楽しいのご提案をできたらなと思います。


そして、少しずつ人気が出て来ています。
「4人揃ったら!ワインお楽しみコース」
・季節野菜のサラダ
・BIOチーズ盛り合せ
・バゲット
・あんしん豚(とん)ロースの豪快グリル(400g)
・おまかせパスタ
要予約 おひとり 5000〜
トリコローレがおすすめする自然派ワイン3本付き
5名様以上はご相談ください!

このコース本当にいい!笑
難しい事置いといて ワインと料理
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  1. 2015/06/26(金) 17:11:22|
  2. Buona tavola Tricolore
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2015年 夏の同窓会フェア

同窓会


■2015年夏の同窓会フェア■

早いもので。
夏のお問い合わせをちょいちょい頂いてます。早いな〜。

と言ってもそうですね。そろそろ動かないといけませんね。
同窓会をやるとなると。

例年夏休み期間(7月末あたりから8月まで)週末は混み合いますので、お早めにご予約くださいねー。特にお盆は早いっす。
オードブルのご予約もお早めにお願いしますー!

同窓会プラン
4000円(税込)7品のお料理と120分フリードリンク付き
15名以上で幹事様(お一人)サービス
※店主の趣向で同窓会プランは90年代Jpopsを流しています。

・大垣駅等1カ所に限り送迎可
・10名様以上貸切相談ください
・プロジェクター貸出ししてますー。
  1. 2015/06/24(水) 19:50:16|
  2. Buona tavola Tricolore
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美味しいを身近に

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トリコローレは
美味しいを身近に スローフードのファストフード
をコンセプトにお子様から大人まで楽しんで頂けるカジュアルな飲食店を目指しています。

世の中には美味しい物ってたくさんありますよね〜。
3大珍味といえば、キャビア、フォアグラ、トリュフ。
ワインもどこどこのなんちゃらとなると、何万何十万円という物もあります。

それを否定する訳ではありませんが、トリコローレは日常的にお使い頂けるお店。
あったらいいな〜ってお店にする為に日々試行錯誤しています。
お値段高い物はキリがありませんが、安い物もキリがありません。

大前提は美味しい物です。すなわち身体が喜ぶ食べ物です。
出来るだけ地産地消。そして旬の物。
大切に育てられた野菜、肉、チーズ、ワイン・・・。

それで今日は、トリコローレの使い方と言いますか、価格帯をご案内したいと思います。

■ランチ
・Aランチ  1200円(税別)〜
前菜+メイン+ドリンク
・Bランチ  1000円(税別)〜
サラダ+メイン+ドリンク
・シェアランチ (2名様分) 3000円(税別)〜
前菜+本日のピザ+メイン+デザート+ドリンク

メインはパスタ、オムライス、お肉料理が選べます。
ランチもワインやビールご用意しております。

■ディナー ※価格は税別です。
新しいコースメニュー考え中です。(H27.6.現在)

前菜盛り合わせ ¥1000
小皿料理 ¥500〜
パスタ ¥980〜
ピザ ¥980〜
メイン料理 ¥1100〜
ビール ¥600
ボトルワイン ¥4000〜

例えば お二人で
ボトル自然派ワイン ¥4000
前菜の盛り合わせ ¥1000、バゲット¥300、パスタ¥980、鶏もも肉のロースト¥1100
で合計¥8000弱です。お一人様¥4000

3人で
ボトル自然派ワイン 2本 ¥8000
前菜盛り合わせ 3人分 ¥1500、バゲット¥300、ピザ¥980、パスタ¥980,
鴨肉ロースト¥2380で計¥15300です。お一人様¥5000ちょい。

ってな感じで目安として頂ければと思います。

■パーティープラン
お料理7品+120分飲み放題付き ¥3800(税別)
10名様〜貸切可

お子様から大人まで楽しんで頂ける店作りをしています。
小さいですがキッズルームもありますよ〜。
ファミリーでのご来店も大歓迎。
最近はお子様連れでご来店で、ご夫婦でワインを空けるって方も増えてきました。

ぜひぜひ色んなシュチュエーションでトリコローレご利用下さい〜!

※写真は関係ないですが今日仕上げたトマトとモッツァレラチーズのテリーヌです!


  1. 2015/06/11(木) 19:49:46|
  2. Buona tavola Tricolore
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春日村 茶摘み体験

トリコローレでも使用させていただいてる春日のお茶
春日村 天空の古来茶(在来種、無農薬)にて
茶摘み体験に参加させて頂きました。

新芽を摘んで
釜炒り
揉み
焙じ

普段何気に口にするお茶。
相当の手間がかかってます。

お茶もそう。ワインもそう。野菜もそう。
そして、お皿やカトラリー。
挙げるとキリがありませんが
生産に関わるストーリーを大切に伝えていきたいと思います。
こんな素敵な場所で作られたお茶。そりゃあ美味いやろ!
春日に伺って本当単純に思いました。

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  1. 2015/06/09(火) 19:37:48|
  2. Buona tavola Tricolore
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父の日にテイクアウトオードブルはいかがですか?

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肉だけ


[父の日にテイクアウトオードブルはいかがですか?]

6/21(日)は父の日です。
おやじってのは、だいたい肉が好きです。
そんな父の日にトリコローレのテイクアウトオードブルはいかがですか?
ローストビーフに鶏肉のロースト、自家製ハムもあります。
もちろん、サラダや前菜、ピザもございますよ!
ご予算でおまかせも可。

まずは、キリンクラシックラガーの瓶、そしてピチピチした白ワインに切り替えたいですね〜。完全に僕の好みですが。

そんな告知をしておいて申し訳ないですが、21日(日)勝手ながら臨時休業させて頂きます。
ので、父の日はフライングして20(土)にパーティーしてみては?というご提案です。笑
  1. 2015/06/05(金) 17:21:45|
  2. オードブル、お弁当
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ホームパーティーのご提案

トリコローレのテイクアウト(お持ち帰り)オードブルで、ホームパーティーを盛り上げよう!

「美味しいものを身近に スローフードなファストフード」をコンセプトに
トリコローレはレストランだけでなく。
テイクアウト(お持ち帰り)メニューも充実してます!

各種単品メニューからお得なセットメニューまで。幅広くご用意してます。

また、ご予算で「おまかせ」も承ります。
目安としましては、大体おひとり2000円(税別)〜で、お腹一杯お楽しみ頂けます。

例えば…2000円(税別) 4名様
・旬野菜の彩りサラダ
・トマトリゾットのコロッケ 4つ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・自家製ハムとキャロットラペ
・スパニッシュオムレツ
・おまかせピザ
・鶏もも肉とじゃがいもロースト

ご自宅でご用意する物があれば、お気軽にお申し付け下さい!
・家でサラダは用意するから。
・鍋するから副菜(おつまみ)だけいい?
・ピザパーティーするから、野菜をたくさん食べたいな〜。

もちろん、お昼ご飯・夕飯の一品に
キャロットラペやピザ等 単品でのご注文も喜んで承ります。

また、毎週金曜日には
富山県氷見港から新鮮なお魚が届きます。
早い物勝ちで、カルパッチョ等テイクアウト出来ますよ〜!

大体のメニューはテイクアウト(お持ち帰り)できます。お気軽にお問い合わせ下さい〜!

トリコローレオードブル

新オードブルA

take out
  1. 2015/06/03(水) 18:35:59|
  2. オードブル、お弁当
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ヨガ教室のお知らせ

日にち 6/28(日)
定員 15名様(完全予約制)
時間 9:00〜10:00
場所 Buona tavola Tricolore トリコローレ
   大垣市久瀬川町2-40
会費 ¥1000
持ち物は特にありません。 必要な方はタオルご持参下さい。 
少数ですが、マット貸出し致します。(要予約)
水分はご用意します。
更衣室はありませんので、スポーツ出来る服装でご来店下さい。

予約制です。お気軽にお問い合わせ下さい!

6月のテーマ
「皆さん、体調はいかがですか?
最近は夏のような暑さを感じる日もあって、体調管理が大変ですよね。

6月と言えば、気候も体も入れ替わりの時期です。

本格的な夏に向けて、yogaで体を整えておきましょう!

バランスを整える、呼吸を整える…
yogaのポーズも整える事にフォーカスし、体と会話をしながら楽しみませんか?
テーマは
~コンディショニングyoga~です。

整った心と体で、一緒に夏を迎えましょう。
  1. 2015/06/03(水) 18:09:14|
  2. ナナトリコ
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土川ガーデンにて









芋植え体験後の石窯パーティー。
子供の笑顔は何よりも宝だ!
  1. 2015/06/02(火) 17:20:09|
  2. diary
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