Hello!!!!!! Buona tavola Tricolore ボナ タボラ トリコローレ

岐阜県大垣市にあるイタリアンベースの美味しいお食事とワインのお店です。

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フィナンシェ

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僕らSoycafeはなんとしても売上を上げて、義援金に当てる。
幸せな手段を取って。
迅速に行動して頂いたBAR Lien様 MILK様 はなうたマーケット様に感謝。 


 フィナンシエとは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種です。
アーモンドパウダーを主とし、卵白、焦がしバター、砂糖を混ぜて
型に入れて焼いたお菓子で、焦がしバターとアーモンドの香ばしい
風味が特徴です。紅茶にとても、よく合います。
 フィナンシェとはフランス語で「金融家」・「金持ち」等の意味があります。
 イタリア・フィレンツェで権勢を誇ったメディチ家を
シンボライズ(象徴化)したものでもあるそうです。
名前の由来は、フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型
で作られた菓子の形が、色・形において金塊に似ているからとも、
パリ証券取引所周辺の金融街から広まったからともいわれています。
キズナフィナンシェは、「つながり・絆」でもたらされる
「心の豊かさ」を「やさしい気持ち」を込めて丁寧に、そして
シンプルに焼き上げたものです。
BAR Lien<リアン>で夢を叶えたパティシエの倉田が、
Soycafeさんとの「つながり」の中で、徐々に見出した
「心の豊かさ」、そして、やさしい気持ち。
ひろがる絆をイメージして、気持ちを形に変えたものが
豊かさを意味するフィナンシエです。
このキズナフィナンシエは、BAR Lien<リアン>での受注販売
ならびに、Soycafeさんでの店頭販売。
そして、「はなうたマーケット」さんでの販売以外は取り扱いが
ございません。
「やさしさ」を共感し、共有する人たちが創り出した
絆の焼き菓子を、皆さんと皆さんの大切な人たちとの「つながり」
にお役立てくださいますと幸いです。
「私の大好きなお菓子を、大好きなあなたへ・・・」
倉田操(MILK)が大切な仲間と贈るやさしさをどうぞ。
販売価格 : 1個 200円
BAR Lien × MILK × Soycafe × はなうたマーケット ※うち、50円は「はなうたマーケット」を通して東北大地震の被災者の方ならびに、
 障害・難病患者様への愛と勇気の支援へ届きます。
  1. 2011/03/16(水) 10:36:12|
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