Hello!!!!!! Buona tavola Tricolore ボナ タボラ トリコローレ

岐阜県大垣市にあるイタリアンベースの美味しいお食事とワインのお店です。

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食の講演会

こんにちは、大垣のイタリアンベースの美味しい食事とワインのお店 Buona tavola Tricoloreです。

「これからの想像のためのプラットフォーム」
「大人の食育」
の講師としてお呼び頂きました。

1部では
摂取を避けた方食品の説明
実際の市場調査
超簡単!美味しい簡単レシピの紹介

2部(食事会)では
バランスの良い食事と自然な造りのワイン

という流れでした。
いつも厨房にこもって食材と話してばかりなのに、人前でうまく話せる訳ありませんね。笑
でも、結果的によかったよっていう感想頂きました。そう。結果的にです。

よく、食の危険ってな話をしたり発信したりすると、頭から耳を塞ぐ人もみえます。
それを否定する訳ではありません。
僕は別に危険をあおるつもりはありません。
この映画面白かったよ。どう?みたいなノリです。
いろいろ生活変えたら、びっくりするほど体調良くなったよ!ってな感じです。

最近はもっと話聞きたい。石けん変えてみたよ〜。
○○にしたよ。アレはどうなの?
っていうお話に来て下さる方も増えました。

僕たち夫婦は神様でもなんでもありません。当たり前ですが。
実際、トリコローレも現段階で高い理想の30点ぐらいです。
すぐに完璧を目指すのではなく、揚げ足とらずしかし甘える事なく少しずつ変化していきたいと思っています。

ご来場頂きました皆様、お声がけ頂きました主催者様、関係者様
お疲れさまでした。ありがとうございます。

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Buona tavola Tricolore
イタリアンベースのおいしい食事とワインのお店 トリコローレ ご家族でカップルで仲間と楽しめるカジュアルレストラン

Buona tavola は「良い食卓」という意味です。
食卓は場所を問いません。
ここトリコローレでのお食事はもちろん。
ホームパーティー・ピクニック等オードブル・ランチボックス
ご希望ございましたら出張シェフ承ります。

LUNCH 11:00 〜 15:00 L.O.14:00
DINNER 18:00 〜 23:00 L.O.21:30
SUN 11:00 〜 15:00 日のみDinner予約営業
CLOSED 月曜日、第2火曜日(2回目の火曜日)

〒503-0974
岐阜県大垣市久瀬川町2-40
Tel/Fax 0584-78-4773
  1. 2014/09/25(木) 18:42:45|
  2. Buona tavola Tricolore
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